Главная /

Категории

Оставить заявку

Котлы Buderus (Будерус)
Газовые котлы Viessmann (Висман)
Проданное оборудование.
Оборудование для пищевого производства
Промышленные парогенераторы и паровые котлы
  • объем 500 м3
  • год выпуска 2000
  • 25 000 литров
  • Германия
  • 2006 г.в.
  • 20 000 литров
  • ALS технологии
  • Объем 25 000 литров
  • Год выпуска 2013
  • Исполнение Ultra clean
  •            Рабочий объем 25 000 л
  • Производитель SCHWARTE
  • Рабочий объем 100 м3

Оборудование для хранения молока

Оборудование для хранения молока и молочных продуктов

В пищевой промышленности для хранения молока используют различные по конструкции и принципу работы резервуары: Резервуары для промежуточного хранения
  • Открытые
  • Закрытые
Резервуары для длительного хранения
  • Горизонтальные
  • Вертикальные
  • Без охлаждения
  • С охлаждением
Важно, чтобы емкости были изготовлены из качественных материалов, которые сохраняют вкусовые характеристики и соответствуют требованиям безопасности. На данный момент основным и практически единственным таким материалом для пищевой промышленности является нержавеющая сталь. Молоко охлаждают в резервуаре через его стенку либо с помощью буферного хладоносителя (воды), либо прямым охлаждением. В первом случае вода, пройдя холодильный агрегат, охлаждается и затем через стенку охлаждает молоко. Тип холодильного агрегата в таких резервуарах бывает автономным водоохлаждающим или встроенным водоохлаждающим с намораживанием льда. Во втором случае, молоко охлаждается в результате понижения его температуры при контакте с хладагентом через стенку. Такое охлаждение обеспечивается встроенным в резервуар холодильным агрегатом. В качестве хладагента применяют фреон. Резервуары для промежуточного хранения применяют в качестве накопительных и уравнительных емкостей для молока, сливок и других жидких молочных продуктов. Они представляют собой приемные баки и ванны, выполненные конструктивно одинаково. Эти резервуары бывают цилиндрической и прямоугольной формы, а по назначению — накопительными и уравнительными. Вертикальные емкости чаще всего используют для хранения молока сырья или молочных продуктов. Горизонтальные баки и танки используются для транспортировки жидких продуктов, таких как молоко и молочные продукты. По способу установки резервуары могут быть подземными и наземными. В молочной промышленности применяют наземные конструкции. Оборудование для хранения – предназначено для хранения охлажденного молока в течение 24 часов.

КОМАНДА ПРОФЕССИОНАЛОВ ПОМОЖЕТ ПОДОБРАТЬ ИЛИ ПРОДАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ

Антон Горчаков

Директор

Артём Бабий

Инженер

Дмирий Кочергин

Технический директор

Артём Пелихов

Финансовый директор

ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ

РЕГИОНЫ ДОСТАВКИ

Москва
Новосибирск
Краснодар
Кемерово
Калининград
Иркутск
Екатеринбург
Владивосток
Казань
Новгород
Иркутск

КАК НАС НАЙТИ

Оставьте заявку

И наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее время