Пивоварня JBT

 СПЕЦИФИКАЦИЯ Оборудования

JBT GmbH

Комплектная пивоварня, тип/модель Typ 2050 / марка Glas/10hl,

JBT GmbH

производительностью 10 гл пива за одну варку, и с годовым выходом пива 4000 гл

(Емкости, а также варочный порядок, ЦКТ, снабжаются отдельными таблиЧками)

на каждой табличке указывается номер проекта 2050)

1. ОТДЕЛЕНИЕ ПОМОЛА

1

двухвальцовая солододробилка 250 кг/час

Стационарная солододробилка  с диаметром вальцов 250 мм, смонтирована на трубчатой раме в комплекте с  выбойным патрубком для мешков, зажимом для крепления мешков на выбойном патрубке и загрузочной воронкой.

- выполняемая снаружи параллельная установка  вальцов

- весы для взвешивания солода с электронным пультом управления с цифровым индикатором, расположенным на рабочей высоте. макс. взвешиваемый вес 60 кг                                                                            60 kg

мин. взвешиваемый вес  10  г

электропитание 200 В / 50 Гц

- мотор 2,0 л.с. выключателем, смонтированным в сборе

- ножки с резиновыми амортизаторами

- съемная воронка для солода вместимостью 50 кг с магнитным сепаратором и дозирующей заслонкой

1

2. ВАРОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ 10 гЛ

Образец, см: спецификации

Двухпосудная варница 10 гл состоит из:

- заторный и сусловарочный котел

- заторный и фильтрационный чан

- арматура, насосы, трубопроводы

Сусловарочный котел и фильтрационный чан с колпаком конической промышленной формы в стальном исполнении  с бутафорской вытяжкой.   Благодаря модульной конструкции варочное отделение компактно, что позволяет легко интегрировать его в ресторанный зал с учетом индивидуальных особенностей помещения.

Заторный и сусловарочный котел состоит из:

1 нижняя часть котла из стали марки 1.4301

встроена в систему парового отопления  с изоляцией корпуса  из чисто отшлифованной стали, со слоем минеральной ваты толщиной 70 мм.

Днище котла имеет коническую форму со сливом в центре  диаметром 40 мм.

Нетто-емкость                       ок.1.000 л

Общая емкость                     ок. 1.500 л

Диаметр                                 ок.1.400  мм

Высота до дверцы колпака    ок.1.050 мм

1 колпак котла из стали № 1.430, чисто отшлифован, дверца колпака со стальной оковкой.

1 система парового отопления

выполнена в виде зоны нагрева днища с пробочным швом, с электронно управляемой системой предохранения от перевара, управляемыми вручную паровыми клапанами и электрически управляемым главным запорным клапаном.

1 мешалка котла с верхним приводом, со специальным приводным мотором  для бесступенчатого регулирования скорости, вертикальный вал и лопасти мешалки выполнены из высококачественной стали и подогнаны к днищу котла. Подшипник и втулка не требуют технического обслуживания,  и выполнены из нержавеющей стали.

1 вентилятор варочного котла

для вытяжки выпара

1 система внутреннего орошения (CIP) для автоматической мойки.

1 термометр с цифровым индикатором

Заторный и фильтрационный чан

состоит из:

1 нижняя часть чана

из специальной стали марки 1.4301 с подводами и отводами для сусла и густого затора, основание из стальных опор, люк для пивной дробины, изоляция корпуса из специальной чисто отшлифованной стали, со слоем минеральной ваты толщиной 70 мм

Диаметр                                      ок.1.400 мм

Высота до дверцы колпака       ок.1.000 мм

1 колпак котла промышленной формы из нежавеющей стали 1.4301, гладко отшлифован, дверцы колпака со стальной оковкой.

фильтрующее днище из специальной стали марки 1.4301, выполненное как щелевой

грохот, с ножками и планками

Диаметр                       ок.     1.250     мм

Толщина                      ок.           4      мм

1 комплект чистящих сопел

предназначен для внутреннего

разбрызгивания и промывки пивной дробины.

1 фильтрационное устройство

выполнено в виде закрытого промывочного приспособления с подсвечиваемым смотровым окном.  Скорость фильтрации плавно регулируется  насосом для сусла.

Фильтр-чан по желанию заказчика может быть оснащен люком для дробины большего размера для более быстрого удаления дробины.

Вблизи дверцы люка для дробины

 устанавливается толчковый выключатель для

 управления разрыхлителем дробины.

1 термометр

1 Вирлпул-сопло

для подачи сусла в фильтр-чан для оптимального осаждения взвесей горячего сусла.

Принцип действия:

С помощью быстрозакрываемого запора оба ножа разрыхлителя пивной дробины можно удалять из фильтр-чана. Таким образом, никакие встроенные элементы не мешают получению вирлпул-эффекта.

Арматура, насосы, трубопроводы

Арматура

2 галогеновые лампы для освещения варницы

1 уплотнение для овальной дверцы люка

1 комплект уплотнений

1 комплект двойных торцевых уплотнений для заторного насоса

2 уплотнения для овальной дверцы люка

1 комплект уплотнений из пербунана шириной 32/40 мм для резьбовых соединений

2 манометра 0 – 1,6 бар

1 комплект фитингов (Кега, отвод NW32 и др.)

1 насос для затора и сусла

выполнен в виде центробежного насоса с открытым рабочим колесом. Части, соприкасающиеся с продуктом и обшивка выполнены из стали.

1 насос для горячей воды, имеет такую же конструкцию, как и насос для ледяной воды, и следовательно, является универсальным

Все трубопроводы для продуктов

от емкостей варницы, а так же отводы к наружным соединениям, которые должны быть подведены Заказчиком к варочному отделению (вода, энергия, бродильное отделение т. д.), заканчивающиеся арматурой из нержавеющей стали (шаровые краны ручного управления).

1

Конденсатор выпара сусловарочного котла  из стали 1.4301

соединен с вытяжной трубой, в вертикальном исполнении,  предназначен для использования отводимого конденсационного тепла и получения горячей воды.

Материал  видимой части варочного отделения – сталь 1.4301

Остальной материал - сталь 1.4301

1

Стеклянный модуль / цилиндр, выполненный из борсиликатного стекла

Стеклянный цилиндр изготовлен из борсиликатного стекла, специально дополнительно утолщенного. Герметизация соединения стеклянного цилиндра со стальным фланцем выполнена посредством разработанной специально для пищевой промышленности горетексовой прокладки. Стеклянный цилиндр укрепляется распределенными по всему объему натяжными болтами между стальными  фланцами.

1

Система автоматического затирания солода  инфузионным способом

Система автоматической регулировки затирания интегрирована в панель управления распределительного шкафа. Эта система позволяет задавать программным путем  кривые температуры и времени. Система полностью автоматически осуществляет отдельные процессы нагревания и поддержания постоянной температуры.

Кроме того, на сенсорном экране отображаются показания температурного датчика, а также регулировка температуры нагревания воды в танке для горячей воды.

Язык сенсорного дисплея может выбираться между русским и английским.

1

Пневматическая система управления

Все вентили варочного отделения управляются с центрального пульта пневматическими вентилями. Все вентили встроены в электрическую схему. Кнопки пневматических вентилей интегрированы в панель сенсорного дисплея и подсвечиваются так, что всегда видно, какие вентили открыты, а какие закрыты

Насос и редуктор  также плавно регулируются по частоте через сенсорный экран.

1

Шпиндельная станция для варочного отделения

Шпиндельная станция необходима, чтобы охладить горячее сусло до температуры 20°C, чтобы можно было измерить точную концентрацию сусла. Шпиндельный цилиндр выполнен из чисто отполированной меди и изготовлен таким образом, что цилиндр можно вынуть из станции для взятия пробы за ручку. Тогда его можно охладить холодной водой.

Шпиндельная станция встроена в раму варочного отделения и закреплена трубами.

3. БРОДИЛЬНО-ЛАГЕРНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ

1

Аэрация сусла
Аэрация сусла
Стерильный воздух с помощью установленной в потоке сусла металлокерамической свечи распределяется так, чтобы сусло снабжалось кислородом, со всей необходимой арматурой и стерилизующим фильтром. Плавающий  расходомер позволяет регулировать расход воздуха.

1

Пластинчатый охладитель:

из высококачественной стали № 1.4301 для охлаждения горячего выходящего сусла до установленной температуры. Сусло охлаждается по принципу противотока:

1-ая  ступень (пивоваренная вода)

2-ая  ступень (ледяная вода)

Отдельные пластины, а также концевые пластины выполнены из стали № 1.4301.  Пластинчатый аппарат крепится на боковых шпильках и имеет опорную раму на регулируемых по высоте сферических ножках. Соединения выхода для сусла и пивоваренной воды снабжены термометрами.

1-ое отделение: предварительный охладитель

    Сусло                     с 96 °C -> 15°C

    Вода                       с 12°C -> 80°C

2-ое отделение: низкотемпературный охладитель

    сусло                     с 15°C -> 6,0°C

    ледяная вода         с  2°C -> 6,5°C

Технические характеристики:

Материал пластин                           1.4301

подключение сусла            диаметр 32 мм

подключение воды – вкл.   раструб NIRO R ¾"

подключение воды – выкл.раструб NIRO R ¾"

подключение ледяной воды

                              – вкл.    раструб NIRO R ¾"

подключение ледяной воды

                              – выкл. раструб NIRO R ¾"

Исполнение опорной рамы            NIRO

Производительность:               ок. 10 гл/час

Выпуск для воды для приготовления пива оснащен термометром, температура сусла на выходе передается на сенсорный экран варочного порядка. Таким образом существует возможность задавать необхоимую температуру и автоматически регулировать скорость.

13

Устройства регулировки температуры для бродильных чанов
электронные устройства для регулировки температуры, состоят из:

измерительного и регулировочного блока, системы ввода мин./макс. значений, а также цифровой индикатор заданной и текущей температуры, температурный зонд, настенный держатель и магнитный вентиль.

13

Шпунт-аппарат

с манометром 0 ‑ 1,6 бар, деление 0 ‑ 0,8 бар, для подсоединения к лагерным танкам.

12

Цилиндроконический бродильно-лагерный танк (ЦКТ) 20 гл

Выполнен из высококачественной стали 1.4301 в вертикальном исполнении с регулируемыми по высоте сферическими ножками. Цилиндроконическое днище с углом наклона 60° обеспечивает оптимальное осаждение дрожжей в конце основного брожения. В верхнем днище ЦКТ расположены соединение для подключения CIP диаметром 32 мм, предохранительный клапан с давлением сброса 2,50 бар и люк. В цилиндрической и конусной частях находятся обширные темплетные зоны охлаждения, которые могут охлаждаться независимо друг от друга. Сбоку ЦКТ оснащен датчиком уровня и краном для отбора проб.

Размеры и емкость:

Нетто-емкость              20 гл

Общая емксоть             27 гл

Внутренний диаметр     1.300 мм

Общая высота              3.400 мм

Макс.давление              2,50 бар

материал                      сталь № 1.4301

Оснащение:

- темплетная зона охлаждения в рубашке и конусе

- подвод ледяной воды 1/2" с регулировочным клапаном

- выпуск охдаждающей воды 1/2"

 - 4 регулируемые по высоте сферические ножки

- люк 440 х 320 мм

- предохранительным клапаном на избыточное давление и вакуум

- термометр

- погружная гильза и консоль для  цифровой системы регулировки температуры

- выпускной клапан диаметром 32 мм

- индикатор уровня заполнения  диаметром 10 мм

- CIP-соединение с моющей головкой

диаметром 25 мм, опущенной на рабочую

высоту

При соединении индикатора уровня заполнения с трубой CIP, индикатор может быть включен в контур CIP.

У ЦКТ есть пленка, на которой можно писать смываемым маркером.

ЦКТ изолирован  50-мм слоем ПУ-пены (не содержащей хлоридов) и снабжен внешней обшивкой из высокосортной стали.

1

Цилиндроконический бродильно-лагерный танк (ЦКТ) 17 гл

Выполнен из высококачественной стали 1.4301 в вертикальном исполнении с регулируемыми по высоте сферическими ножками. Цилиндроконическое днище с углом наклона 60° обеспечивает оптимальное осаждение дрожжей в конце основного брожения. В верхнем днище ЦКТ расположены соединение для подключения CIP диаметром 32 мм, предохранительный клапан с давлением сброса 2,50 бар и люк. В цилиндрической и конусной частях находятся обширные темплетные зоны охлаждения, которые могут охлаждаться независимо друг от друга. Сбоку ЦКТ оснащен датчиком уровня и краном для отбора проб.

Размеры и емкость:

Нетто-емкость              17 гл

Общая емксоть             22 гл

Внутренний диаметр     1.300 мм

Общая высота              3.050 мм

Макс.давление              2,50 бар

материал                      сталь № 1.4301

Оснащение:

- темплетная зона охлаждения в рубашке и конусе

- подвод ледяной воды 1/2" с регулировочным клапаном

- выпуск охдаждающей воды 1/2"

 - 4 регулируемые по высоте сферические ножки

- люк 440 х 320 мм

- предохранительным клапаном на избыточное давление и вакуум

- термометр

- погружная гильза и консоль для  цифровой системы регулировки температуры

- выпускной клапан диаметром 32 мм

- индикатор уровня заполнения  диаметром 10 мм

- CIP-соединение с моющей головкой

диаметром 25 мм, опущенной на рабочую

высоту

При соединении индикатора уровня заполнения с трубой CIP, индикатор может быть включен в контур CIP.

1

Льдоаккумулятор Split для двух варок в день

Техническое описание:  Высококачественный износостойкой  выпарной аппарат из стали.

Пластмассовая емкость красивой формы с двойными стенками, сваренная экструдером  из полиэтиленовых пластин.

Толстый слой изоляции находится между внутренней стенкой и внешней обшивкой емкости.

Для повышения мощности оттаивания при кратковременных процессах охлаждения встроена малошумная высокопроизводительная воздуходувка. Специальный  прочный регулятор образования льда нечувствителен к качеству воды.

Насос для ледяной воды со стальными рабочими колесами подключен к емкости посредством запорных клапанов на всасывающей и напорной стороне, и электрических соединений. Если в поставку входят 2 насоса, то оба насоса с напорной стороны дополнительно соединяются с системой аварийного переключения и шаровым краном для повышения эксплуатационной надежности при возможном отказе насоса.

1 холодильный компрессор оснащен всеми необходимыми управляющими и предохранительными устройствами, включая манометр высокого и низкого давления.

Охлаждаемый воздухом конденсатор устанавливается заказчиком.  Каждый контур охлаждения оборудован смотровым стеклом, осушителем фильтра, магнитным клапаном, расширительным клапаном, наполнительным клапаном и контрольным клапаном. Распределительный шкаф в соответствии с VDE  состоит из силового и управляющего блока, укомплектован всеми соединениями и всеми необходимыми встроенными блоками, как-то: главным и рабочим выключателями, световыми индикаторами рабочего режима и неисправностей.

Технические характеристики:

Тип льдоаккумулятора:         GLYESP

Емкость

льдоаккумулятора:                в зависимости от          числа танков

Макс. мощность

оттаивания:                           в зависимости от          числа танков

мин/макс температура

конденсатора:                        -15/40°C

хладагент                              R404a

Холодопроизводительность

при 35°C воздуха:                  8,2 – 12 кВт

Насосы для ледяной

воды из стали:                       1 шт.

Производитель:                     Grundfos

серия стали:                                 CM 4-50

объемный расход воды: 6,0 м³/час

давление в насосе:                ок. 2,0 бар

электропитание:                    400/3/50 В/Ф/Гц

Общая потребляемая

мощность:                             ок. 8,0 кВт

Макс. рабочий ток:                 ок. 22,0 А

Размеры:

длинак/ширина/высота:          ок.        2500/1200/2000 мм

транспортировочный вес

(в порожнем состоянии):       ок. 1100 кг

Рабочий вес

(в загруженном состоянии):   ок. 2600 кг

Встроенный комплект принадлежностей:

– высококачественные стальные насосы фирмы Grundfos CM 4-50

Наружный конденсатор

Настольный вариант охладителя, монтаж выполняется заказчиком, система Hafner-Muschler

Устанавливаемый снаружи охлаждаемый воздухом конденсатор. Корпус из оцинкованного лакированного стального листа, блок конденсаторов с медными трубками и алюминиевыми ламелями

Номинальная производительность по

отводимому теплу            16 кВт

при температуре

поступающего воздуха      35 °C

число вентиляторов          1 шт.

потребляемая мощность  0,48 кВт

электропитание:               230/1/50/PE  В/Ф/Гц

уровень звукового

давления на расстоянии

10 м                                  47 дБ(A)

длина/глубина/высота      ок.900/800/1300 мм

Рабочий вес                      ок. 70 кг

Комплект принадлежностей на каждый контур охлаждения:

1 регулятор конденсационного давления посредством плавного регулирования числа оборотов

1 ресивер для жидкого хладагента

1 устройство зимнего запуска

1

Центробежный насос для CIP и пива

с соединениями диаметром 32 мм, открытым рабочим колесом. Части, соприкасающиеся с продуктами и обшивка выполнены из высоко­качественной стали, установлены  на подвижной станине.

4. Оборудование энергообеспечения

1

Быстродействующий

электропарогенератор

Парогенераторная станция с электрическим резистивным нагревом используется для получения водяного пара для промышленных и технических целей.

Парогенератор  соответствует категории III Директивы ЕС об оборудовании, работающем под давлением (DGRL) (97/23/EG), сертифицирован органом сертификации TÜV Industrie Service GmbH,  Южная группа  TÜV– CE0036 – в соответствии с  DGRL в сочетании с Техническими правилами для паровых котлов TRD 802.

Парогенераторная станция поставляется полностью готовой к подключению. Она оснащена всеми необходимыми  защитными и обслуживающими устройствами.

Потребляемая мощность          60кВт

Мощность нагрева

1-, 2- или 3-ступенч.                   20+20+20кВт

Поверхность нагрева                 56,6дм²

Паропроизводительность

по насыщенному пару                82кг/ч

Допустимое рабочее

избыточное давление              8 бар

Установленное рабочее

давление                                     6 бар

Водяной объем NW                  48 л

Емкость котла                             75 л

Макс. температура питат.воды 100°

Грязевик                                    безнапорный,

изготовлен из высокосортной стали

1

Изолированный танк для горячей воды / Подогреватель из стали № 1.4404

с конической крышкой, люком, датчиком уровня и всеми штуцерами. Танк для горячей воды служит резервуаром для запаса горячей воды, полученной от конденсатора выпара котла и пластинчатого охладителя. Желаемая температура воды устанавливается в любых пределах при помощи обогреваемого паром трубчатого змеевика и термостата.

Исполнение               вертикальный, без        давления

Емкость                     17 гл

Внутерниий диаметр 1.100 мм

Общая высота           2.400 мм

Изоляция                   50 мм (стекловата)

Обшивка                    сталь № 1.4301            Герметичная сварка без                                   заклёпок

Строительство и инсталяция  установки для повышения давления горячей воды

мощностью 3 м³/час при  3 бар для снабжения пивоварни горячей водой, с выходным штуцером  R ¾ IG для подключения установки Заказчиком  к внутренней распределительной сети горячей воды. Насос снабжен защитой от  сухого хода.

Прибор для регулировки температуры и расхода горячей воды в  танке.

При помощи этогй системы можно непрерывно получать горячую воду с постоянной температурой. Желаемая температура может устанавливаться с дисплея шагами в 1° C .

Извлеченная вода подается через магнитный вентиль с помощью автоматического регулятора.

1

Безмасляный воздушный компрессор, объем всасываемого воздуха 420 л

Данный компрессор служит для выработки необходимого давления воздуха  для системы аэрации сусла, пневматических клапанов, машины для наполнения кегов, а так же может быть использован для продувки танков при их наполнении или  фильтрации пива. Для сжатия атмосферный воздух очищается воздушным фильтром и всасывается в камеру сжатия компрессорного блока. Всасывание происходит во время хода поршня вниз. Во время хода поршня вверх всосанный воздух сжимается.  Сжатый воздух поступает в воздухопровод, там он охлаждается и через обратный клапан устремляется в ресивер для сжатого воздуха. Обратный клапан препятствует обратному току сжатого воздуха из воздухосборника в компрессорный блок.

Характеристики:

·      Всасывающая способность: 420 л/мин.

·      Производительность:       252 л/мин. при давлении 6 бар

·      Мощность двигателя:       2,2 кВт

·        Высококачественные безмасляные агрегаты с поршнями с PTFE-покрытием. Не нужно менять масло,  нет масла в конденсате.

·        Ровный ход и большой срок службы благодаря низкому числу оборотов

·        Емкость с внутренним покрытием горячей сушки для обеспечения большого срока службы

1

Абсорбционный осушитель

Объемный поток при точке росы +3°C  500 л/мин.

объемный поток при точке росы +7°C   620 л/мин.

Точка росы под давлением контролируется индикатором тенденций. Модуль охлаждения целиком выполнен из стали. Поэтому он охлаждает крайне эффективно, является абсолютно коррозийноустойчивым и его всегда гладкие поверхности обеспечивают сбалансированный профиль потока. Вертикальный воздуховод без отклонений с каплеобразующим профилем является самоочищающимся. Низкоскоростной сепаратор расположен в самом низком месте и в результате этого использует силу тяжести. К.п.д. составляет почти 100 %. Абсорбционный осушитель выпускается серийно с плавающим сеператором 100 %. Абсорбционный осушитель выпускается серийно с плавающим сеператором

- Стерилизующий воздушный фильтр

Смонтированный заранее стерилизующий воздушный фильтр служит для аэрации сусла и/или нагнетания во  все емкости сжатого воздуха. Фильтр устанавливается в каждом отделении пивоварни. Стерильная фильтрация обеспечивает стерильность сжатого воздуха. С помощью встроенного редуктора можно устанавливать нужное давление индивидуально в каждом отделении.

- главный редуктор давления CO₂ с подогревателем CO₂ для предотвращения замерзания редуктора давления

1

Комплект шлангов для пива и воды

Состоит из:

·        3 шланга для пива, длина каждого шланга ок. 10 м

·        4 шланга для воды, длина каждого шланга ок. 10 м,  укомплектованы  всеми фитингами

·        настенный держатель   для хранения шлангов

5. РОЗЛИВ

5

Разливочный танк 10 гл

Разливочный танк из стали 1.4301 в вертикальном исполнении на регулируемых по высоте сферических ножках. Танк оснащен в верхнем сферическом днище заглушкой диаметром 32 мм для CIP-соединения, предохранительным клапаном с давлением сброса 2,50 бар. В цилиндрической части расположены зоны охлаждения и люк, через который можно легко пондняться на танк. Сбоку разливочный танк оснащен датчиком уровня.

Размеры и емкость:

Нетто-емкость              10 гл

Общая емксоть             12 гл

Внутренний диаметр     1.000 мм

Общая высота              2.100 мм

Макс.давление              2,50 бар

Материал                      сталь № 1.4301

Оснащение:

- темплетная зона охлаждения в рубашке

- подвод ледяной воды 1/2" с регулировочным клапаном

- выпуск охлаждаемой воды 1/2"

- 4 регулируемых по высоте сферические ножки

- люк 440х320 мм

- предохранительный клапан на 2,5 бар

- термометр с цифровой индикацией

- выпускной клапан диаметром 32 мм

- индикатор уровня заполнения диаметром 10 мм

- заглушка для CIP-соединения

Поскольку танки используются исключительно как разливочные емкости, пробный кран не нужен.

Дополнительно разливочные танки снабжены специальной надписываемой пленкой.

1

Машина для мойки кег  (производительность 12 кег/час)

для профессиональной мойки кег.

·        Постоянное качество очистки

·        Безопасная очистка благодаря замкнутому циклу циркуляции жидкости

·        Полностью изготовлена из стали № 1.4301

·        Стальная разливочная головка, прикрепляемая к бочке

·        Подающий и обратный шланг

·        Компактность, занимает мало места

·        укомплектована внутренней системой трубопроводов

·        Надстроенный стальной коммутационный шкаф с органами управления

·        Гибко программируемая система управления Simatic (Siemens)

·        Пневматические подающий и обратный клапаны с оптическим указателем положения

·        Регулируемый импульсный клапан для очистки восходящей трубы

·        Емкость из листовой стали 1.4301 (V2A) вместимостью 100 л

·        Электрическая система нагревания щелочного раствора (6,5 кВт)

·        Цифровой индикатор+регулятор температуры щелочного раствора

·        Переливное отверстие

·        Защита от сухого хода

·        Стальной насос 1,6 кВт, встроенный в переднюю стенку емкости (брызгозащищенный)

·        Брызгозащищенная камера для слива моющего средства

1

Ручное разливочное устройство

Разливочное устройство насаживается на фиттинг бочки. КЕГ продолжает стоять в нормальном положении. КЕГ продувается через СО₂-провод и заполняется через пивной провод. Продувочный воздух выходит через регулируемый напорный клапан. Появление пены в смотровом окне означает, что КЕГ полон и его можно убирать.

Оснастка:

- разливочная головка

- пивной кран

- кран для СО₂-продувки

- манометр

- смотровое окно